A la Carte

            Voorgerechten

• Vitello tonato € 14,00
• Carpaccio rund of zalm met zijn garnituur   € 14,00 
• Slaatje van Oostendse garnalen met zijn garnituur € dagprijs
• Noorse visschotel met gesnipperde ui en schijfje citroen € 13,00
• Gerookte boerenham met meloenbolletjes    €10,00
• Gemarineerde zalm met dille en honing, met mascarpone van sinaas € 13,00
• Halve kreeft “ Belle-vue”  aan dagprijs

          Warme voorgerechten

• Kaas en garnaal kroketten € 11,00
• Videe van kip of vis € 10,00
• Scampi look/curry/pernods/ basilicum, 6 st, € 15,00
• Schartonrolletje met garnaalsausje € 14,00
• Gegratineerde visschelp € 11,00
• Kwartel met witloofsausje in Armagnac € 22,00
• Halve kreeft a l’ lamoricaine aan dagprijs

            Soepen

• Tomatenroomsoep met balletjes € 4,00
• Tomatengroentensoep € 3,00
• Agnes sorel velouté € 5,00
• Pompoensoepje € 4,00 seizoen
• Aspergesoep € 5,00 seizoen
• Kreeftenbisque € 7,00
• Witloofsoep boursin € 5,00
• Bloemkoolsoep met krokante snippers gerookte boerenham € 5,00
• Pompoen/wortel/curry/kokos soep € 4,50
• Paprikaroomsoep € 4,00
• Kervelbouillon € 3,50

            Hoofdgerechten 

• Gegrild varkenshaas met zijn sausje € 18,00
• Gegrilde dubbele lende met choronsaus € 35,00
• Eendenborst A l’orange € 28,00
• Konijn Grand-Mere € 20,00
• Gebraden kipfilets vleesjus en gebakken champignons € 13,00
• Speenvarken “ratatouille “ € 23,00
• Schartongrolletjes “ Normande “ € 23,00
• Victoriabaars saffraansausje en gemarineerd en gebakken cherry tomaatjes € 27,00
• Zalmfilets met garnaal sausje € 23,00
• Lamsfilets thijmsausje € 28,00
• Kalkoengebraad salieroomsaus € 16,00
• Filet pure met saus naar keuze en witloofslaatje of warme groenten € 32,00
• Gegratineerde vispannetje € 20,00

              Bij al de gerechten zijn seizoensgebonden groenten voorzien.

              Eveneens een aardappelgerecht naar keuze:

              puree, gratin, gebakken krielaardappelen, wedges , ….

              Vegetarische gerechten zijn mogelijk !

            Desserten

• Chocolademousse € 3,00
• Rijstpap € 3,00
• Tiramisu € 4,00
• Pana cotta € 4,00
• IJsbereiding naar keuze € 6,00
• Duo javannais en miserable met vanille sausje € 4,00
• Trio van chocolade € 5,00
• Desserten fantasie € 8,00